A.红葱头90公克，猪油120公克，B.盐1小匙，味精1小匙，酱油膏6大匙，C.蒜泥1小匙

　　1.将材料Ａ炸至金黄；材料Ｂ混合拌匀备用。

　　2.把青菜烫好，加入作法1所有的材料与蒜泥，食用前再次拌匀、趁热享用。