简介 茄子是再家常不过的食材了 但是...... 经过细心的装饰和巧妙的调味 竟也可晋升为宴客料理喔! 快来看看.... 材料茄子一条 淮山一小块 (调味)细香葱或一般葱末适量 (调味)七味粉适量 (调味)龟甲万料亭和露(昆布香菇)适量做法1

　　 淮山刨成细丝备用

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　　 茄子切成2公分大小

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　　 入蒸锅大火蒸5分钟

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　　 取出蒸好的茄子放冷备用

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　　 茄子上头依序放上淮山丝.七味粉.葱末,淋上龟甲万料亭和露(昆布香菇),开动囉!