简介 今天我选用的这种麻辣香肠是湘味的，这种香肠麻辣有味，鲜香不柴，非常好吃。 材料

　　麻辣香肠1包，黄瓜1根，蒜适量，香葱适量

清蒸麻辣香肠的做法

　　1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量；

　　2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉；

　　3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用；

　　4、将黄瓜去皮，然后切成片；

　　5、将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。(简单几步就做好一碗下饭小菜，这种做法是吃香肠的基本吃法，大家可以试试)