青葱半斤，发面面团一斤，盐少量，五香粉少量，胡椒粉少量，白芝麻少量

　　1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。

　　2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。

　　3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。

　　4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。

　　5.煎熟之葱饼分切小方块。