简介 香蕉和巧克力是很搭的两种食材，今天善用这两种食材组合，每一口都能尝巧克力香蕉甜美的香气，以及面皮脆口中带点柔软的口感，不管是下午茶还是派对点心，都能每个品尝的人获得最棒的享受。 材料低筋面粉100g 鸡蛋1颗 砂糖１小匙 盐巴适量 牛奶适量 无盐奶油1小块 香蕉１条 苦甜巧克力１匙 鲜奶油（喷压瓶）适量做法1

　　 取用低筋面粉１００公克、鸡蛋液１颗、砂糖和盐巴，再加入牛奶放进料理碗内，牛奶的使用量因为鸡蛋的大小颗会有差黄，所以少量添加搅拌到面糊呈半膏状，带点水份的稠度就可以了。

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　　 ５． 慢慢拌匀面糊到里头的面糊呈光滑状就可以了。

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　　 ７． 加热平底锅，放入少量的无盐奶油化开。

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　　 倒入二分之一的面糊，用汤匙光滑处摊平面糊，摊得越平整，口感越棒。记得翻面煎，让双面都煎得金黄色泽。

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　　 将切片香蕉排列在煎好的饼皮前半部。

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　　 洒上０．５匙的苦甜巧克力豆。

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　　 将窄边对折到里面。

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　　 将长边对折到里面，形成一个长方形的香蕉煎饼。

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　　 将煎好的巧克力香蕉煎饼折折处朝下装盘。使用刀具对切开，稍加放凉，挤上鲜奶油。

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　　 放上香蕉片和薄荷叶装饰。完成！美味上桌喽。