简介 美式酸黄瓜酸酸的口感让你吃东西减少很多油腻感~ 保存小黄瓜最佳的方式就是制作美式酸黄瓜~ 无论是汉堡~三明治~沙拉~热狗堡或是塔塔酱都很需要用到喔~ 材料小黄瓜300克 糖半杯 醋半杯 月桂叶3片 干燥百里香2小匙 粗粒黑胡椒1小匙 辣椒1根 蒜头1辫 白酒或米酒1大匙做法1

　　 将月桂叶.百里香.辣椒及调味料加入200cc的水一同放入锅中~

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　　 小黄瓜洗净.容器较小者可对半切.1煮滚后加入小黄瓜略煮1分钟后捞起

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　　 取出小黄瓜.将汤汁与小黄瓜分别放凉

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　　 将小黄瓜放入己加热消毒杀菌过干净的玻璃瓶内倒入调味料汁

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　　 冰箱冷藏醃渍.2-3天即可食用.,再冷藏放置7-10天味道更好喔~