泡菜鸡丁的做法
发布时间:2019-03-10 03:10:24
简介 有时偷懒把菜和肉炒一起弄成烩饭的感觉, 煮起来也比较快. 泡菜和辣酱真的是唯妙的配合,辣辣酸酸的真是超级下饭的, 不过这次不小心加太多水了>" 材料去骨鸡腿肉4只 韩式泡菜100g 洋葱1颗 高丽菜半颗 韩式辣酱1匙 酱油1匙 白胡椒粉少许做法1
把无骨鸡腿肉切块,加入醃料后搅拌,放约20分钟
2在醃肉时就把洋葱切丝, 高丽菜切小片备用 锅热了后,加少许油把醃好的鸡丁倒入炒, 炒至肉色变白后就可以起锅备用
3直接用刚炒肉的锅子再加少许油,把洋葱倒入炒, 炒到洋葱的香味出来
4再倒入高丽菜,稍微炒一下后,加入泡菜一起拌炒,(如果喜欢吃很辣的朋友可以再加辣酱下去炒),加点水把辣酱炒开后把鸡丁再倒入一起拌炒, 用小火煨一下就完成囉!!