简介 将喜爱的配料切成小块，与面粉混匀后双面煎成金黄色，再铺上芝司乐原味高钙起司，韩风创意料理给你满满的营养～ 材料泡菜100克 虾仁100克 红萝卜50克 青葱2支 中筋面粉180克 水170克 酱油15克 白醋7克 糖5克 蛋2颗 油适量 原味高钙起司5片 七味粉适量做法1

　　 将泡菜与虾仁切成小块状，红萝卜切丝，青葱切成葱花。

2

　　 加入面粉、水、酱油、白醋、糖，混匀。

3

　　 再加入蛋，全部拌匀。

4

　　 备一平底锅，用厨房纸巾抹一层薄油，倒入面糊，并用汤匙平均铺满。

5

　　 小火慢煎至底面金黄定型后，翻面煎另一面。（若不确定状态，可用锅铲掀起煎饼边缘看，如有金黄色泽并可整片拉起的感觉即代表可翻面了）

6

　　 双面煎熟后即可起锅。

7

　　 将芝司乐原味高钙起司同向切三刀，成四条长片状。

8

　　 将长片状的芝司乐原味高钙起司摆到煎好的煎饼上，成交叉格状，再用170度C烤约5分钟，让起司更稳固附着在煎饼上。

9

　　 烤好后就完成囉！可依个人喜好切成适当大小，大家一起同乐吃～