简易韩式泡菜烧肉饭卷的做法
发布时间:2019-03-10 03:01:46
简介 简单的韩式泡菜烧肉饭卷,方便吃又不麻烦,是数一数二简单料理 材料火锅猪肉片8片 红萝卜一小条 小黄瓜一小条 白饭1.5杯 泡菜三小汤匙 寿司海苔一包 鸡蛋两颗做法1
前一天先将猪肉片和蒜头、酱油、糖 放在保鲜盒醃制,隔天猪肉比较入味喔!两颗鸡蛋打匀,尽量小火不起泡,煎成像蛋饼皮一样
2蛋皮切成条状备用(需放凉)小黄瓜、胡萝卜皆切成条状。白饭加上一点黑麻油或麻油(黑麻油比较健康)拌匀备用
3少许泡菜先下锅小火煮出香味再加入醃制的猪肉片,小火慢炒收汁(千万要收汁不然寿司会卷不起来)
4海苔片铺上麻油饭,加上所有备料,切记勿放太多避免卷不起来我一开始放很少卷太小,渐渐才抓到食材需要的量,卷起来很美哦
5慢慢卷起来,稍微出力按一下让米饭黏起来
6完成!!可以整支拿起来吃或是切一切都很美味喔!超级简单