简介 过年去市场买年菜一定会买"糕渣",平时很少人卖。初三清冰箱把剩下2盒一口气炸完当晚餐，老爸一下子吃了2/3盘，酥脆外皮，内软如果冻般咸香好滋味! 材料糕渣2盒 太白粉50g 沙拉油适量做法1

　　说明食材如上。

2

　　把糕渣切长条状。

3

　　沾太白粉下油锅炸，大火炸酥翻面变色起锅。

4

　　放在吸油纸上即完成"酥炸糕渣"。