简介 重口味的三杯料理，很适合拿来当话家常时的下酒菜唷！ 材料猪血糕1条(小) 小辣椒1条 蒜头5瓣 老姜1大块 九层塔适量 麻油1汤匙 二号砂糖1.5大匙 酱油3大匙 米酒1茶匙做法1

　　将所以食材备妥，蒜头拍碎、老姜切片、辣椒切段、猪血糕切长条块

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　　放入适当麻油热锅后，将老姜、蒜头、辣椒放入爆香至金黄色即可

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　　放入猪血糕，倒入适量的米酒(1茶匙)、酱油(约2-3茶匙)，再加入适量的砂糖(约2茶匙)(依个人口味调整)，进行收干

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　　起锅前再加入九层塔