简介 鲜食或腌渍~好吃的甜桃口感一级棒！追求新鲜美味、自然不添加香料快来DIY，品尝别具风味腌渍~甘脆、香甜中的微酸！ 材料

　　主料：甜桃600克，梅子干5-6颗，甘草粉适量

　　酱汁：盐适量，糖适量

腌渍甜桃的做法

　　1、先将桃子以清水清洗 ，沥去水份后备用。

　　2、取一 大容器，倒入桃子洒上盐巴开始不停地滚动，待桃子皮有点软、释放出涩水，即用冷开水将桃子洗净。

　　3、加入适量糖、梅子干、甘草粉(中药店有卖)，搅拌约20分钟，入味即可食用。

　　4、放入冰箱冷藏，风味更佳。