百吉福奶酪布丁百变之:锦上添花的做法
发布时间:2019-03-10 02:08:16
简介 用柠檬汁和柠檬屑给柠檬味的奶酪布丁锦上添花.满口的浓浓的奶酪香,陷入柠檬的包围中.http://www.bettyskitchen.com.cn/recipe/8719/ 材料
百吉福奶酪布丁(柠檬味),柠檬1个,蜂蜜,西米
百吉福奶酪布丁百变之:锦上添花的做法1、准备材料,取半个柠檬的汁和半个柠檬皮并切碎;
2、锅中烧开水,加入西米;
3、煮至西米中间还有一点米心,关火,焖5分钟;
4、捞出西米,用冷开水浸泡。蜂蜜用温水兑后,加入柠檬汁,冷却;
5、将西米捞出,放入蜂蜜柠檬水中。将布丁脱模取出;
6、将西米柠檬汁浇在布丁上,将撒上柠檬屑即可。
小诀窍1、西米一定不要煮过了。还有一点米心就立即关火。以免煮过了后西米太胀影响QQ的口感;
2、西米煮完后,要泡在冷开水中,以免继续热胀;
3、蜂蜜加柠檬,绝对的绝配。