简介 玉子烧滑嫩嫩的口感，搭上起司丝与龙虾沙拉，一口咬下，龙虾沙拉「噗滋」爆了出来再加上牵丝的起司，绝对受到大人小孩喜爱的美味料理！ 材料起司丝适量 盐1茶匙 味素1/2茶匙 蛋3颗 牛奶25ml 龙虾沙拉适量做法1

　　 将蛋、牛奶、盐、味素(可省略)搅拌均匀

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　　 准备好玉子烧锅，可用卫生纸沾抹一点油于锅面，开小火将蛋液放一大汤匙进入，煎大约1分钟，放入龙虾沙拉与起司丝

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　　 等第一层蛋皮熟之后，将蛋皮卷起，再加一大匙蛋液进入

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　　 反复第3.步骤直到蛋液用光，最后将蛋卷起

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　　 呈盘切段即可

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　　成品