夏日小菜同乐会─土豆面T的做法
发布时间:2019-03-10 01:14:03
简介 夏天的早餐吃稀饭,一小口粥、一小口菜,就这么慢慢的品尝美味,是人生一大享受,这一次ching利用当季的土豆来制作小菜,不一定要吃热食,放冰箱冷藏的土豆面T一样是甘甜美丽的小菜唷。 材料〔材料〕新鲜花生200g 〔材料〕面筋泡100g 【调味料】水适量 【调味料】酱油2大匙 【调味料】盐巴少许 【调味料】八角2粒 【调味料】冰糖1/2大匙做法1
将新鲜花生洗净后装水放冷冻室半天,拿出来后退冰下锅煮10分钟。
2煮好后沥干水份,准备进行第二次烹调。
3将市售的面筋泡泡水洗去残留的油脂,这样可以减少摄取过多的油脂。
4把【调味料】 加入锅内煮开。
5调味料煮开后,将新鲜的花生放入锅内一起煮。
65分钟后放入清洗过的面筋泡煮。(记得要挤干水份,才不会让多余的油脂跟着进入锅内烹煮)
7再煮10分钟即可熄火浸泡食材,让花生熟透、让面筋泡入味,待凉就可以放保鲜盒,再放入冰箱冷藏,食用多少取多少即可。