简介 夏天的早餐吃稀饭，一小口粥、一小口菜，就这么慢慢的品尝美味，是人生一大享受，这一次ching利用当季的土豆来制作小菜，不一定要吃热食，放冰箱冷藏的土豆面T一样是甘甜美丽的小菜唷。 材料〔材料〕新鲜花生200g 〔材料〕面筋泡100g 【调味料】水适量 【调味料】酱油2大匙 【调味料】盐巴少许 【调味料】八角2粒 【调味料】冰糖1/2大匙做法1

　　 将新鲜花生洗净后装水放冷冻室半天，拿出来后退冰下锅煮10分钟。

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　　 煮好后沥干水份，准备进行第二次烹调。

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　　 将市售的面筋泡泡水洗去残留的油脂，这样可以减少摄取过多的油脂。

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　　 把【调味料】 加入锅内煮开。

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　　 调味料煮开后，将新鲜的花生放入锅内一起煮。

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　　 5分钟后放入清洗过的面筋泡煮。(记得要挤干水份，才不会让多余的油脂跟着进入锅内烹煮)

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　　 再煮10分钟即可熄火浸泡食材，让花生熟透、让面筋泡入味，待凉就可以放保鲜盒，再放入冰箱冷藏，食用多少取多少即可。