简介 以前住在新竹的时候都会跟老公一起到处吃牛肉面 我们偏好红烧浓郁的汤头 入口即化的牛肉 当然回来嘉义就尝试自己做做看囉 材料牛腱肉1大块 番茄3颗 胡萝卜2条 马铃薯4颗 板豆腐1块 洋葱1颗 姜片随意 辣豆瓣酱适量 龟甲万酱油适量 冰糖适量 关庙面条4人份做法1

　　 把上叙材料通通切好 入锅 把卤包开心地放进去吧!!

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　　 豆瓣酱一开始就可以加入喔 我是用大同电锅煮的 滚的时候还可以闷烧 前后煮了1小时 因为我喜欢马铃薯松软的口感 所以煮比较久 不过放心~牛肉也还是很嫩

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　　 将将!好囉 上桌上桌 记得面条要另外煮喔!