简介 其实利用家中简单的剩余食材，粗食也能吃的饱，又能解决剩菜的问题 材料肉丝（鸡或猪都可）适量 美白菇一包 香菇适量 面条三人份 竹笋鸡汤一锅 红萝卜片少许 姜、蒜少许 大虾面条酱一大匙做法1

　　 油锅先炒熟肉丝（如果是鸡肉丝就先醃好，不要先抄），都熟了再将姜、蒜加入爆香，续加红萝卜片、香菇

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　　 将竹笋鸡汤加入，若水不够再加水

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　　 这是我另外加的海南口味，没有的人可以加肉燥酱，继续煮

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　　 把所有面条加入（不另外起锅煮面的原因是，我需要汤要有点糊糊的，所以直接下面条煮）

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　　 煮到面熟了就可以起锅了