卤牛50克，面条二两，青菜少许

　　1、事先把牛肉用大料卤好，切成片，备用；

　　2、煮熟二两面条，把卤牛肉的卤水浇在面条上，关键是卤牛肉的卤水和牛肉味道要地道；

　　3、将青菜烫软和。