简介 鸡蛋仔是香港最有名的街头小吃之一,每次去香港我都一定要吃啊!!! 实在是太喜欢鸡蛋仔了,所以在网路上找到鸡蛋仔模型, 就败下去了:P 现在要天天在家里吃鸡蛋仔呵呵! 欢迎来寻找更多美味有趣的食谱: http://anninacookbook.wordpress.com/ http://www.facebook.com/anninacookbook 材料低筋面粉70g 泡打粉4g 玉米粉2g 香草精一小匙 番薯粉14g 蛋一个 糖70g 牛奶14ml 水70ml 融化奶油14g做法1 2

　　 将所有湿性材料结合

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　　 将鸡蛋仔模上油

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　　 将所有干粉类结合

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　　 模具加热之后, 倒入适量的粉浆

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　　 将干粉材料和湿性材料混和搅拌均匀

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　　 两面各烤2-3分钟就完成啦!