总重500克，每个150克，可做3个。

　　【材料配方】：栗子面团500克

　　【內馅】：克林姆150克 奶油奶酪150克一起搅拌均匀。

　　【表面装饰】：

　　香蕉 3根

　　糖水栗子100克

　　红枣100克

　　开心果适量

　　细砂糖适量

　　1、将发酵好的栗子面团分割成150克一个滚圆。

　　2、擀成圆形。

　　3、放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵40分钟。

　　4、表面刷上蛋液。

　　5、用手打入孔。

　　6、挤上克林姆和奶油奶酪混合的馅料。

　　7、放上香蕉条。

　　8、放上红枣。

　　9、再放上糖水栗子。

　　10、面团中间放入红枣。

　　11、撒上细砂糖。

　　12、以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉刷上蜂蜜水，撒上开心果。