简介 着名时装设计师Johanna Ho何志恩，亮丽的成绩表上全都是与时装有关的项目，原来这位工作极度忙碌设计师，心底里一直埋藏着下厨的梦。 材料日本咖喱砖1盒 牛肉150克 薯仔1.5个 甘笋1条 洋葱½个 青苹果1个 牛奶250毫升 水500毫升 蜜糖2汤匙 橄榄油适量做法1

　　洋葱及薯仔去皮后切块；甘笋去皮后切件

2

　　牛肉及青苹果切粒

3

　　烧热锅加少许橄榄油，加入洋葱丶薯仔及甘笋炒香

4

　　当洋葱开始变透明，加入牛肉粒翻炒

5

　　当牛肉表面开始熟时，加入牛奶及水煮滚

6

　　加入咖喱砖煮至溶化，不时搅拌

7

　　加入青苹果粒煮滚

8

　　熄火后加入蜜糖拌匀

9

　　伴以白饭享用即成