三色日式团子的做法
发布时间:2022-11-12 15:51:07
简介 简单又好吃的Q弹团子,地瓜、抹茶、原味。 材料糯米粉60g 水50g 地瓜20g做法1
备料好,将水分段式倒入糯米粉里搓揉,一次不要倒入太多水,直到不黏手。
2(将地瓜、抹茶分别加入各团中搓揉均匀),分成直径约2.5~3公分。
3水滚放入锅中中大火煮到,团子浮在水面,准备一碗有冰块的水,捞起时放入,口感更Q弹。
4制作酱料,依个人喜好,这边是准备红豆配抹茶、地瓜泥配地瓜、核桃泥配原味。
5在泡杯抹茶牛奶搭配,就可以好好享受下午茶囉。