鸡蛋一枚，白糖两勺，小磨香油两勺，开水250毫升

　　1、鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀；

　　2、放入白糖和小磨香油；

　　3、冲入250毫升刚烧滚的开水；

　　4、加盖保温三分钟即可。