小土豆20只，黄油1小块（约30g），盐2茶匙（10g），黑胡椒碎适量，辣椒粉1/3茶匙（2g），法香碎1茶匙（5g）

　　把小土豆全部整只用大张锡纸包上，放进预热过的烤箱，180度上下火烤15分钟后取出。

　　烤土豆略晾凉，就可以在小土豆上分别切十字花，撒上盐、辣椒粉、黑胡椒碎、黄油小块和法香碎。

　　重新用锡纸把撒好调料的土豆包好，放进烤箱用180度上下火再烤20分钟就可以吃了。