简介 自制猪肉乾安心又好吃，刷上蜂蜜吃起来甘甜不死咸，很容易一片接一片，快要过年了也好适合当年节招待亲戚朋友的小点心！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 www.facebook.com/janelikitchen 材料猪绞肉300g 照烧酱1/4米杯 米酒少许 蜂蜜适量 白芝麻适量做法1

　　 准备好材料，如果没有照烧酱可以用酱油 糖替代

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　　 绞肉用米酒跟照烧酱稍微醃一下，然后用汤匙或筷子搅拌至肉出筋，黏黏的一大坨不容易散开

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　　 取一锡箔纸，刷上一点点橄榄油，将绞肉铺平在上面，然后盖上保鲜膜，再用擀面棍擀平整

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　　 烤箱用180度预热10分钟，然后拿掉保鲜膜，进烤箱烤8分钟，时间到把烤盘取出并且将烤出来的油倒掉

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　　 刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，再进烤箱烤10分钟

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　　 取出翻面，一样刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，进烤箱烤10分钟

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　　 出炉囉！放凉即可食用