：排骨配料：五香粉、料酒，番茄沙司、蚝油（或者酱油）、红糖，蜂蜜，梨

　　1，把少许五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蚝油（或者酱油）、和红糖（砂糖也凑合）均匀抹在排骨两面。

　　2，把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上，然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。