材料小鸡翅12～15支 蒜头切片5瓣 酱油适量 白胡椒粉适量 维力炸酱一匙 糖一小匙 印尼炸鸡粉适量做法1

　　将所有醃料将鸡翅（或鸡腿）醃至30分钟、并用叉子在鸡翅上戳洞、再将印尼炸鸡粉（印尼炸鸡粉有辛香料调味）将每支鸡翅裹粉约10分钟静置、再热油锅炸10分钟左右即完成

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　　他牌炸鸡粉也可以，如果没有炸鸡粉可以用蕃薯粉替代