简介 用常备的鸡蛋和秋天时令的南瓜做一道开胃的料理。作法非常的简单，请小朋友来当帮手一起渡过美好的亲子时光，甜甜的南瓜泥沙拉小朋友很喜欢呢~ 材料南瓜100g 鸡蛋2个 沙拉酱1~2大匙 小黄瓜少许 火腿丁少许 白胡椒粉少许 盐少许做法1

　　鸡蛋和南瓜一同入电锅以一杯水蒸熟，拿出后鸡蛋切对半、南瓜压成泥状。

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　　取出蛋黄和南瓜泥、沙拉酱及少许的塩、胡椒粉拌匀，小黄瓜切片加少许塩稍醃备用。

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　　蛋白填入作法2.的南瓜泥，再以火腿丁、小黄瓜片置顶装饰即可。