手工奶油饼干的做法
发布时间:2019-03-09 22:14:18
简介 美国Bob’s Red Mill奶油饼干预拌粉 产品说明:传统石磨研磨工法磨制全麦面粉、燕麦粉、糙米粉 材料无盐奶油120g 全蛋1颗 奶油饼干预拌粉200g 细砂糖80g 装饰糖霜适量做法1
1>先将奶油置于室温软化之后与细砂以按压的方式拌匀2>再将巳事先打散的全蛋液分次加入每次加入蛋液时,必须确定蛋液巳融入奶油中后才能再加,不然会造成油水分离状态无法融合。
23>之后再将奶油饼干预拌粉分次加入拌成团
34>将面团捏平使用饼干压模裁切后,放入巳事先预热的烤箱烘烤即可。温度设定为摄氏180~200度,烤10~12分钟直到变成棕色。
4再使用糖霜装饰完成