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台式皮蛋瘦肉粥的做法
发布时间:2019-03-09 18:11:52
简介 蓁心,分享一锅两吃不浪费的「皮蛋咸粥」 古早人没钱都吃白粥不是没原因的!一杯米 12杯水就能煮满满一大锅清白粥!只是一个人吃真的有点腻,看如何做两锅! 材料皮蛋2颗 瘦肉1份 洋葱1颗 葱切粒1把 薄酱油2匙 白胡椒少许 黑胡椒粒少许 白粥半锅做法
1
蒜头与绞肉先炒白炒香!
2
加入洋葱(切丁)拌炒!待洋葱半软化后将酱油、米酒、白胡椒放入炒2分后倒入剩余的白粥与皮蛋(切丁)。
3
小火滚后炖5分钟,葱、黑胡椒最后放入即可起锅享用!
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