豆腐，盐，酱油

　　1、不粘锅放油，将豆腐切小块，平放进锅里用中小火煎。适当放点盐，约两三分钟后煎得黄了，再换另一面煎，再放点盐。

　　2、差不多时可放点酱油，两面再煎半分钟即可。