简介 今天要介绍一款日本妈妈常见的煮鱼方式「煮付け」，这次选用了肉质有些像鳕鱼又没有刺的多利鱼，切姜片放入调味料就完成了，简单的调味也可吃到食物的美味。 http://ppt.cc/zHHt 材料多利鱼1块 姜片2片 龙须菜适量 调味料-酱油2大匙 调味料-味霖1大匙 调味料-清酒1大匙做法1

　　 放入调味料&放入姜片，煮至滚

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　　 放入多利鱼，煮至上色(入味)。

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　　 加入龙须菜煮一下。