简介 这篇博文介绍一种同时消耗吐司和酥皮之边角余料的做法。将吐司片代替披萨饼底，填充自己喜欢的各种食材，可以是火腿、培根、虾仁或是扇贝；以及芦笋、花椰菜、西芹或我最常用的青豆玉米粒；顶端洒满宽条马苏，然后铺上网状的酥皮条，这样就组成了一个圆鼓鼓的面包式披萨。烤好后酥香皮脆，面包松软香甜，看起来小巧又饱满，一人一份，不用切分，色泽鲜艳，极有食欲。 材料

　　面包片，酥皮（边角料），马苏，洋葱圈，火腿，青豆，玉米粒，番茄酱，披萨香料

酥皮面包披萨的做法

　　1、将面包片用擀面杖压扁。四个角各剪一刀，注意不要间断了，只是为了扑在平底菊花模里面边角可以叠起来，整体更加美观；

　　2、准备好各色食材后，可以开始往铺好的面包片里加料了。依次加入火腿、马苏、洋葱圈、青豆、玉米粒、马苏、番茄酱和酥皮条。最后撒上披萨香料、挤上番茄酱；

　　3、入预热好的烤箱，180℃，15分钟左右。