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火锅面的做法

发布时间:2019-03-09 16:28:21

  火锅面的做法

材料

  昨晚家里吃火锅剩下了半斤羊肉,青菜木耳什么的,早上就顺手煮点儿面

  半斤肉片、一小溜菠菜、小把木耳、几片胡萝卜、刀切面四两

  切好的葱段几段

火锅面的做法

  1、在锅里添开水,大约一汤碗吧

  2、水开了下葱段、放盐,开一会儿下肉片,将肉涮出油

  3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜(或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里)

  4、期间根据个人口味放盐,(在下面条之前放盐可以防止面条粘锅)

  5、开锅之后下面条

  6、出锅前放少许鸡精

  大功告成

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