家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

香菇牛肉丼的做法

发布时间:2019-03-09 16:07:59

  香菇牛肉丼的做法

材料

  牛肉片90公克,洋葱40公克,鲜香菇40公克,胡萝卜15公克,白饭1碗,奶油5公克,柴汁50㏄,酱油2茶匙,味淋1大匙,红酸姜5公克

香菇牛肉丼的做法

  1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;鲜香菇去蒂、切小片,备用。

  2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

  3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入作法1的胡萝卜丝及鲜香菇片略炒,再加入柴鱼汁、酱油、味淋,转中火煮至汤汁滚沸。

  4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

  5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再放上红酸姜即可。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点