简介 简单又好喝的汤品~酸菜的清香、鸡肉的鲜甜~在凉凉的天气，喝碗鸡汤就可以让全身暖唿唿了。 材料

　　主料：鸡肉300克，鸡脚4支，酸菜300克，姜5片，辣椒1根

　　调味：盐适量，米酒适量

酸菜鸡肉汤的做法

　　1、酸菜斜切数片洗净，可去掉一些盐份；辣椒、姜洗净，姜切片。

　　2、鸡腿剁成块，鸡脚剁去尖爪，热水川烫捞出后，冷水冲洗干净。

　　3、备一汤锅加入所有食材、米酒，再加入水（淹盖过食材表面）。

　　4、盖上锅盖，大火煮滚转小火，煮至鸡肉全熟约50分钟，再加盐调味即可。