简介 悠闲的假日来份既丰富又具质感的『早午餐』吧！ 漂亮的莴苣鸡肉沙拉番茄盅，配上清凉爽口的日式荞麦风味面，很适合炎热的天气！ 最方便的是不需开火动油锅，不会一早就弄得满身油烟；而且简单的食材，在7-11就买的到唷！ 材料7-11温室莴笋鸡肉沙拉1盒 新鲜番茄2颗 马札瑞拉起司丝少许 7-11日式荞麦风味面1盒 7-11茶摊手摇风(翡翠柠檬)1瓶做法1

　　 食材大集合。7-11有鲜蔬真的很方便。

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　　 番茄洗净，以刀切去上边，再沿内缘划圆切开，就可以轻松地以汤匙挖空。

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　　 温室莴苣鸡肉沙拉。满满青翠的温室莴苣生菜，新鲜又清脆，加上厚厚的鸡肉片，还有白嫩的水煮蛋，单独吃就很美味。

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　　 将温室莴苣以手撕小片，其他材料以刀切成小块混合。

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　　 倒入以义大利红酒醋及国产梅子酱做成的沙拉酱，轻拌均匀。

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　　 放入番茄盅内，洒上马札瑞拉起司丝，您也可换成自己喜欢的起司口味。

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　　 一道美味又漂亮的开胃菜就完成了。

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　　 搭配日式荞麦风味面。面条富弹性，虽然只有简单的青葱，只要配上特制的日式鲣鱼双鲜露，还有带着呛味的芥末酱，凉面的味道马上丰富起来，且清凉又爽口！