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? C??kie?巧克力豆饼干的做法

发布时间:2022-03-27 13:42:59

  ? C??kie?巧克力豆饼干的做法

简介 ?这几天好像都一直下雨耶~如果没地方去的话,就在家里?亲手做点心跟心爱的人一起分享囉? 这次教大家简单一点的饼干,没有过于繁杂的步骤.不用忙?手忙脚,成功率也会比较高喔(*?▽????☆ 看电视儿童示范得如此得意??-??-??”就知道有多?简单了~相信你们也一定行地(*ゝ??*)b 材料无盐奶油80g 砂糖30g 全蛋35g 香草精1/4小匙 低筋面粉120g 泡打粉1/8小匙 耐烤水滴巧克力豆70g做法? C??kie?巧克力豆饼干的做法1

   将奶油 砂糖混合搅拌平均。

? C??kie?巧克力豆饼干的做法2

   将材料B分次加入步骤①,搅拌至颜色稍变淡并光滑细致每次分次加入时要快速搅拌并确实搅拌均匀。 将材料C粉类过筛到奶油糊中,用刮刀切拌方式搅拌剩一些粉气,未成团

? C??kie?巧克力豆饼干的做法3

   最后加入巧克力豆混合均匀成团。

? C??kie?巧克力豆饼干的做法4

   接下来就塑型与烘烤用小汤匙挖出约16约20颗小面团揉圆, 再用手掌轻压面团 (每块大小厚度尽量一致,避免烘烤上色不平均) 进烤箱烘烤 上火170℃/下火100℃ 约25min左右 (剩10min将烤盘对调烘烤) 熄火后继续用余温火闷个3~5min 取出,饼干放凉即可。

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