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松露巧克力饼干的做法

发布时间:2022-03-27 11:39:10

  松露巧克力饼干的做法

简介 相信很多人家中都会有吃不完的松露巧克力而不知道该怎么办,就拿来做饼干八:) 材料此配方20片左右 低筋面粉170克 无盐奶油80克 细砂糖40克 鸡蛋1颗 松露巧克力40克(约6颗)做法松露巧克力饼干的做法1

   将奶油放在室温下软化,再用打蛋器将奶油打发,一开始会有奶油块再打蛋器里面,用刮刀挖出来再继续打,打到最后亲亲甩打蛋器奶油就会从打蛋器里掉出来了,就可以进行下一个步骤了

松露巧克力饼干的做法2

   将细砂糖放入打发的奶油中,如果怕甜的人可以加一小搓的盐中和,个人是觉得有加没加吃起来都一样,这个步骤要打到奶油变得较白些,有的人说要打到糖融进去,但我个人是觉得不用因为打很久还是融不下去,到最后的步骤还是会融进去

松露巧克力饼干的做法3

   将松露巧克力隔水加热融化,在拌入奶油糊中

松露巧克力饼干的做法4

   将全蛋用筷子稍微打散

松露巧克力饼干的做法5

   全蛋分两次倒入步骤3里,用打蛋器打到油水没分离为止

松露巧克力饼干的做法6

   将面粉过筛

松露巧克力饼干的做法7

   此时可以先开始预热烤箱165度c,接下来将过筛的面粉倒入步骤5中,此步骤就要用刮刀来拌匀了,办到最后成团状即可

松露巧克力饼干的做法8

   戳圆在压扁扁放在烤盘纸上,就可以放入预热好的烤箱烤20~25分钟,就完成了!

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