干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐、

　　1、木耳用温水泡发后，洗净去蒂，把它撕成小朵；

　　2、瘦肉洗净切成片备用；

　　3、锅中放入油加热，加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒，加上清汤、精盐焖上5分钟即可。

　　这道菜有助于养胃。