鸡里肌6片，原味烤肉酱适量，海苔3片，紫苏叶6片

　　1.将鸡里肌肉平剖开，成大片状；海苔片剪成与里肌肉片相同大小数片备用。

　　2.取一片鸡里肌肉平铺在烤盘上，先刷上一层原味烤肉酱，再放上作法1的海苔片，最后放上紫苏叶，并捲起呈圆筒状，切成均等的2块，以竹签串起固定，重覆此步骤至材料用毕。

　　3.将作法2的烤肉串均匀再刷上一层原味烤肉酱，放入烤箱以180°c（小烤箱请先预热10分钟）烤10分钟即可。