简介 前不久买到了好漂亮的东升南瓜， 这次就来分享「黄酱」的义大利面吧！ （ 其实黄酱是我自己说的啦...：P ） (3人份；1人份热量约430大卡)　 另外因为夏天将至，所以最近饮食比较注重热量~ 所以尔后部分食谱都会附注上热量，提供给想吃又注重身材的朋友们参考！ 不过因为热量是我自己依据食材热量换算的， 所以多少还是会有误差唷~~ 材料南瓜350g 胡萝卜150g 原味优格100g 鸡腿排1块 义大利面180g 水适量 盐适量 胡椒粉适量做法1

　　 南瓜、胡萝卜切块，加水煮软

2

　　 将1/3的南瓜先舀出备用，再将剩下的南瓜及胡萝卜倒入果汁机中，加入优格打成酱 腿排切小块，皮面朝下煎到半熟后，倒入步骤2的酱汁及先前舀出的南瓜

3

　　 另取一锅，将义大利面煮至8-9分熟 将煮好的义大利面倒入酱汁中，加入盐及胡椒调味，续煮至酱汁略为收干即可