新鲜蕃茄义大利面的做法
发布时间:2022-04-24 03:17:30
简介 简易料理……蕃茄义大利面。午餐吃用新鲜蕃茄、洋葱、迷迭香、奥勒冈叶和罗勒香料一起煮成的义大利酱,好鲜甜哦!不会像市面上售卖现成的死甜! 材料义大利面2人份 蕃茄(小型)6颗 洋葱(小型)4颗 迷迭香Rosemary半茶匙 奥勒冈叶Oregano半茶匙 罗勒Basil半茶匙 盐适量(随个人喜好) 蒜2瓣做法1
义大利面放入加了盐、橄榄油的热水中,依照包装上标示的时间来煮好,然后捞起就好(不用沥干水份太多)。
2蕃茄切丁。
3洋葱切成丝。
4蒜切成末。
5下锅热油爆炒洋葱至有香气后,倒入蒜末爆香。
6加入蕃茄丁翻炒至稍微软身,加入半碗水盖上锅盖煮滚,倒入迷迭香、奥勒冈叶、罗勒翻拌后,再加入剩下的半碗水盖上锅盖煮至收水。
7把2汤匙的蕃茄酱和适量的盐加入拌匀即成。