简介 不用再找哪家居酒屋串烧做得好， 其实在家不用15分钟，轻轻松松就可以烤出美味的日式串烧 这个酱汁超简单实用，用在什么蔬菜跟肉都很搭， 加点洋葱淋在白饭上拌著吃也很棒喔！ 材料牛柳粒250g 芦荀2条 蘑菇2颗 蒜头5颗 黑胡椒粉0.5小匙 酱油3大匙 糖少许 米酒2大匙 麻油1小匙做法1

　　把酱油，米酒，糖，黑胡椒粉跟麻油拌好

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　　把压碎或切好的蒜头放入作法1的调味料中 （黑椒汁就完成了，是不是超简单方便）

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　　把牛柳粒放进作法2中，醃半个小时

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　　把牛柳粒，芦荀跟蘑菇依次放上烤肉串

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　　把串烧放在平底锅两面煎香就可以吃啦（用烤的也可以）

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　　完成！！