葱大饼-用制面包机的做法
发布时间:2022-06-09 15:30:30
简介 葱大饼可真是老少咸宜!咸香的葱花、Q软的饼皮真好吃!用制面包机来揉面团及发酵,很轻松的就能帮家人备好早餐真是方便啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃鍏掔帺寤氳棟/1419691248300141 材料速发酵母粉3-4g 葱花1大碗公 中筋面粉350g 糖20g 盐3-4g 水190cc 白胡椒粉2小匙 盐1小匙 香油1大匙做法1
将面团材料放入容器,酵母粉投到酵母粉专用容器
2选”酵母粉中的披萨面团”功能,按”开始”
3发出哔哔声时拿出面团
4工作台洒些手粉,将面团擀成长条形,葱花加调味料拌匀(不可先拌会出水), 面团中间放葱花再从两边捏合
5由里卷到外呈螺旋状,两面抺油沾上白芝麻再稍压平,放到平底锅盖锅盖做第2次发酵约30分钟
6发酵完成用小小火煎至熟两面金黄即可