简介 好吃的紫米粥 加上少许的椰奶，超搭的唷！！ 材料紫米ㄧ米杯 椰奶适量做法1

　　 将紫米洗净后，泡水约4-6小时。泡好后，将水倒掉约一半，加入新的水至手指高度约ㄧ-二指节处 电锅外加入ㄧ杯半水，把紫米放入，跳起后，稍闷半小时，即可加入少量椰奶食用！若跳起后的紫米不够软 可在锅内及外锅加入少许水，在蒸一次即可。