雞蛋1隻、麵粉150g、糖30g、牛奶200ml、油25g、牛油、糖漿

　　1.把雞蛋和糖一起搅匀。

　　2.加牛奶、油，搅匀。

　　3.再分兩次加入麵粉，搅匀。

　　4.用汤匙取半少匙面糊，倒入平底鍋，煎至兩面金黃，上碟塗上牛油和糖漿即可。

　　煎的时候不用再加油，因为粉漿裡已经加了。