简介 来盘最下饭带着酸甜微辣的酱烧鸡吧！备料简洁只要事前做好鸡肉醃渍，而且步骤简单作起来非常上手。 材料无骨鸡腿肉1只 蒜瓣6颗 辣椒1根 青江菜3颗做法1

　　 鸡腿肉切小块，加入整颗蛋及醃酱抓醃，醃渍约30分钟至1小时，备用。辣椒切段或切丝。蒜瓣切末。

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　　 以1大匙油起油锅，醃渍过的鸡肉拌炒至表面呈金黄。

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　　 同锅放入辣椒及蒜末爆香。

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　　 最后加入酱汁翻炒让鸡肉吸附酱汁后，即可起锅。

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　　上桌。