蒜蓉牛油煎大蝦的做法
发布时间:2022-07-10 06:08:34
材料
海蝦................(約8-10隻)
牛油..............1/4條
蒜蓉.................1粒 (約4-6瓣)
蒜蓉牛油煎大蝦的做法1) 買海蝦,先解凍待用
2) 把蝦洗淨,然後把蝦鬚、蝦腳剪掉
3) 剪開蝦身
4) 用刀切開,清理蝦腸。但記著不要切斷
5) 中間翻開,就成為大蝦前身
6) 把所有蝦都翻開待用
7) 把蒜蓉切粒,下油爆香,加入牛油,
把蝦放入油中煎香,煎至金黃色即成
蒜蓉牛油煎大蝦上碟了~~未食已經食指大動!!好香牛油味!
p/s用少許沙律菜伴碟...good