娃娃菜一包（有4小入）洗干净剖半 调蒜油：蒜末 10瓣 姜末2-3片 辣椒末2小条 植物油（炒菜油）1大匙 香油1大匙 （植物油跟香油先用锅子 大火烧30秒后熄火后再淋到蒜姜辣椒末上拌一拌）

　　 将娃娃菜淋上调好的蒜油 跟1大匙清酒 1小匙冰糖 然后入电锅蒸15分 （大同电锅也是15分）取出

　　 调淋酱：酱油2大匙 鱼露1茶匙 味霖一小匙 ，拌一拌 淋上去就蒸好的娃娃菜就ok囉